molten 出荷 モルテン ハンドボール 小学生ハンド ゴム 黄 協会推薦球 1号球 RH1Y molten 出荷 モルテン ハンドボール 小学生ハンド ゴム 黄 協会推薦球 1号球 RH1Y 1012円,/drenchingly591933.html,1号球,ゴム,molten(モルテン),RH1Y,ib-family.com,ハンドボール,小学生ハンド,協会推薦球,黄,スポーツ&アウトドア , ハンドボール , ボール 1012円,/drenchingly591933.html,1号球,ゴム,molten(モルテン),RH1Y,ib-family.com,ハンドボール,小学生ハンド,協会推薦球,黄,スポーツ&アウトドア , ハンドボール , ボール 1012円 molten(モルテン) ハンドボール 小学生ハンド ゴム 1号球 黄 協会推薦球 RH1Y スポーツ&アウトドア ハンドボール ボール 1012円 molten(モルテン) ハンドボール 小学生ハンド ゴム 1号球 黄 協会推薦球 RH1Y スポーツ&アウトドア ハンドボール ボール

molten 出荷 モルテン ハンドボール 小学生ハンド ゴム 黄 協会推薦球 1号球 オンラインショッピング RH1Y

molten(モルテン) ハンドボール 小学生ハンド ゴム 1号球 黄 協会推薦球 RH1Y

1012円

molten(モルテン) ハンドボール 小学生ハンド ゴム 1号球 黄 協会推薦球 RH1Y

商品の説明

商品紹介

「molten For the real game」 プレーヤーのパフォーマンスと意思が100%発揮される時、そこに本物のゲームが実現します。ボールとスポーツエキャップメントメーカーとして革新的な技術を生み出し、完璧な製品づくりを目指しています。モルテンブランドの約束として世界でナンバーワン、オンリーワンの製品を開発し続けます。

メーカーについて

   株式会社モルテンは、1958年設立の競技用ボールおよびスポーツ(球技)関連用具製造・販売メーカー。スポーツ用品、医療・福祉関連用品、ゴム・樹脂製品、親水機材を販売している。

molten(モルテン) ハンドボール 小学生ハンド ゴム 1号球 黄 協会推薦球 RH1Y

2021年11月8日月曜日

アマレットのビスコッティもリキュールも、よく考えればアーモンドが育たない北イタリアのアーモンド風味の名物でした。

ボネの続きです。実はボネのことをチョコレート・プディングと思い込んでいたのは、主にこの見た目のせい。

ところが、リチェッタを見れば分かる通り、チョコレートなんて入っていないのです。
確かにココアは入っていますが、上の動画でも、今月の(CIR)のリチェッタでも、ココアよりたくさん入っているのがアマレッティです。つまりボネはアマレットのプディングだったのです。
そこで早速、今日のお題はアマレットamarettoです。

そもそもアマレットは18世紀に誕生したビスコッティ。
または、サロンノのアーモンド・リキュールのことでもあります。
サロンノのビスコッティのことはアマレッティ・ディ・サロンノAmarettti di Saronnoと呼び、リキュールはアマレット・ディ・サロンノと呼びますAmaretto di Saronno。あれ、どこか違いましたっけ?
アマレットのリチェッタは、ラッザローニというサロンノのお菓子メーカーが1718年以来門守っているそうです。
ラッザローニのpv↓

アマレットの特徴は杏の種の杏仁入りということ。現代になって生まれたソフトバージョンもありますが、堅いアマレッティの伝統的な食べ方は、オルトレポー・パベーゼ・マルバジアなどのスプマンテに浸して食べること。この食べ方、最高ですよね〜。
そういえば、ビンサントに浸して食べるカントゥッチーニもアーモンドのビスコッティでした。
マントヴァのかぼちゃのトルテッリのような甘くてしょっぱい料理にも入っています。


材料/40個分
アーモンドパウダー・・160g
粉糖・・240g
グラニュー糖・・100g
卵白・・4個
バニラエッセンス・・小さじ1

・振るったアーモンドパウダーと粉糖を混ぜる。
・卵白とビネガー少々を堅く泡立てる。
・さらにホイップしながらグラニュー糖を加えてなめらかな艶のある生地にする。
・アーモンドパウダーとバニラエッセンスを加えてさっくり混ぜる。
・天板をオーブンシートで覆い、直径2cmの円をたくさん描く。
・円の内側に生地を置き、粉糖を振りかける。15分休ませて表面を乾かす。
・180℃のオーブンで10分焼く。膨らんで表面が乾いたら焼き上がり。
・シートから剥がして冷ます。

自家製アマレット

ボネの話題に戻ると、ボネはアマレットのプディングで、またはアーモンドのプディングとも言えるのでした。アーモンドが育つはずもない北イタリアのアーモンドのクッキーにアーモンドのリキュールって、ある意味北の人の執念を感じます。

今月のリチェッタのボネは、大きな型で作るジャンボサイズのババレーゼに、ラム酒入りのマロンソースをかけたものでした。アーモンドは育たない北イタリアで、たっぷりあるのが栗です。そして北イタリアの栗の名物ドルチェが、モンテ・ビアンコことモンブラン。
次回のお題はモンブランです。

=====================================
[creapasso.comへ戻る]
=====================================

2021年11月7日日曜日

ロンバルディアのスプーンで食べるドルチェ、ボネ。

今日は今月の(CIR)の2月のリチェッタから、もう1品のドルチェ、“ボネのババレーゼ、ラム酒風味のマロンソースがけBavarese-bonet con salsa di marroni al rum(P.13)です。
ボネは中世のルネサンスの時代にピエモンテの宮廷で生まれた有名なブディーノ。
全盛期は1861年と言い伝えられています。
なぜここまではっきり年代が言えるかというと、それはイタリアにとって1861年がとても重要な年だからです。
この年、主役になったピエモンテの街はトリノでした。
答えはイタリアがイタリア王国として統一されたと言われている年です。イタリアの統一の主役はサヴォイア家。その本拠地トリノは新生イタリアの首都となります。
ピエモンテの重要度がグーンとアップしたのでした。


トリノ↓



初めてトリノを訪れたのは、旅の途中で偶然時間が空いた時。
ちゃちゃっと見て回るかなんて軽い気持ちで、目的地も決めずにを足を踏み入れました。
ところが、それまで南の小さくて素朴な村にすっかり慣れていた私は、そのあまりのデカさにお上りさん丸出しで絵に書いたような迷子になり、日が暮れていくトリノの街を、これが都会かあ、簡単に孤独になれるなあ、なんて思いながら一人であてもなくさまよったのでした。

ボネに話を戻しましょう。ボネという名前はピエモンテの方言で帽子、フランス語のbonnetボンネットが語源。

カザーレ・モンフェッラートの市場。このくらいの大きさの街は落ち着くなあ。

この地方の、そしてピエモンテを代表する名店の一つ、プリオッカ・ダルバのイル・チェントロのシェフ、エリデ・モッロのボネも評判の1品。

webページに巨大なカンティーナの写真がドーンとありますが、この店は、元々は典型的なピエモンテの村のバール・リストランテで、仕事帰りの地元の人が地ワインを飲みながらカードをしたり旅行客が軽食を取ったりする店でした。あの広大なカンティーナこそが店の本体なんだそうです。
シェフはオーナー夫人で、出会って半年で結婚するまでは料理のことは何も知らない素人だったそうです。結婚以来、祖母から手ほどきを受けて主婦からシェフへの華麗なる転身を果たし    た人です。
この店のボネのリチェッタが手元にあるので訳してみます。

ブネBunet

材料/6人分
卵・・8個
砂糖・・1カップ
温めた牛乳・・4カップ
アマレッティ(アーモンドクッキーで代用できる)・・2カップ
ココアパウダー・・大さじ1
アマレットリキュール・・1/5カップ
レモンの皮・・1/2個分
カラメル用砂糖・・1/2カップ

・オーブンを266℃に予熱する。
・卵と砂糖を混ぜる。ホイップしながら温めた牛乳、アマレッティ、ココアパウダー、アマレットリキュール、レモンの皮を加える。
・小さなソースパンでカラメル用砂糖と水適量を弱〜中火で熱してカラメッラーレする。
・色がついたら素早く火から下ろしてバターを塗った型に流し入れる。型を回して底と側面に広げる。ピエモンテの家庭では大きな長方形の型を使うが、小さな型のほうが扱いやすい。
・ロースト用天板に入れて型の半分まで湯(沸騰した熱湯ではない)を注ぎ、オーブンで40分焼く。
楊枝を刺してみて何もつかなければ焼き上がり。ラックにのせて覆いをして冷ます。
・1、2日前に作って冷蔵庫に入れておいてもよい。型の内側をナイフで切り離し、カスタードを垂らした皿に裏返してあけ、ホイップクリームやアマレットを添えてサーブする。

このチョコレートプディングは見た目がとにかく美味しそう。シェフの言う通り、一人前サイズがお勧め。
チョコレートプディングとは言っても、ポイントはピエモンテ名物アマレット。
アーモンドクッキーです。
アマレットと言えば、アマレッティ・ディ・サロンノですが、サロンノはロンバルディアの街。

ラッザローニのアマレッティ↓




2021年11月6日土曜日

マリトッツォはユダヤ系ローマ料理の甘いパン。

今日は今月のリチェッタに戻って、ドルチェのマリトッツィmaritozziの話です。
最近の突然の唐突なブームは不思議ですが、『クチーナ・イタリアーナ

誌でも、2月号の表紙はマリトッツォでした。
長年この雜誌を読んできましたが、マリトッツォがこんなにフューチャーされたのは初めてのことです。
マニトバ粉で作るパンの成形方法は写真で詳しく解説されていますが、(CIR)では残念ながら省略しています。リチェッタはP.12。
 マリトッツォはローマの朝食として知られるドルチェで、ローマのバールやパスティッチェリアには必ずあるもの。
 生クリームをたっぷり加えるというのはイタリアの伝統的地方料理のドルチェでは亜流に属するので、比較的新しく生まれたものだと推理していますが、製造時間が長いこと以外はシンプルなので、バリエーションは無数に生まれています。

には、こうあります。
 マリトッツォは小さな楕円形のソフトなドルチェで、ラツィオの、そしてローマの名物だ。
伝統的にはホイップクリームをたっぷり挟んでカップッチーノを添えて食べるローマの典型的な朝食。
夫(marito)に軽いという意味の接尾辞をつけたその名前は(ほぼ夫という意味)、このドルチェが結婚式で、新婦が新郎に振る舞う古い伝統があったことが由来と信じられている。

一方、オルダーニシェフの『メイド・イン・イタリー

によると・・・。
 ローマには個性的なドルチェがたくさんあるが、中でもマリトッツォは有名だ。
そのルーツはユダヤ料理。あまり知られていないが、ローマのユダヤ人料理の一番興味深い一面が、実はパスティッチェリアなのだ。
ローマのユダヤ人のドルチェの大部分のベースは、ド ライフルーツ、蜂蜜、カンディートだ。ユダヤのピッツァ・ドルチェ、noccchiata 、tortolicchioなどがある。

ローマの話題店、ロッショーリもマリトッツォを作っています。『ロッショーリ

にはリチェッタもあります。
ロッショーリのマリトッツォ↓

ローマのゲットーはヨーロッパ最古。ユダヤ人は紀元前からローマに暮らしていました。
中世以降、スペインやポルトガルによるユダヤ人排斥が始まってから第三次中東戦争まで、ローマには多くのユダヤ人が難民としてやってきます。現在、ローマのユダヤコミュニティの50%がこうした人たち。
 トリポリ系ユダヤ人はイタリアのユダヤ人の中でも最も多く、ローマのユダヤ料理にも影響を与えました。その結果、ローマの食材を使ったシンプルな料理に地中海の豊かな味や香りが加わりました。
ローマのゲットー↓

ユダヤ料理と臓物料理はローマ料理の大きな柱。
ユダヤ教では戒律によって動物によっては食べるのが禁じられているものもある。家畜を捌く方法も定められている。
ローマのベッラカルネ・コーシャーグリル↓


ユダヤ風ピッツァの人気店、ダ・ボッチョーネ↓

こだわりのストリート・フードの本、『パオロ・リッツォのストリート・フード

でリチェッタと共に紹介されていたのは、下の動画の店、Il Maritozzaro↓。
ずっと見てられる。



=====================================
[creapasso.comへ戻る]
=====================================

2021年11月5日金曜日

北イタリアの基本の川魚料理。セージバター焼き。

今日のお題はロンバルデイアの魚料理。
今月の(CIR)P.17の料理です。
まず大前提として、ロンバルディアは海がない州です。
地中海沿岸には属していません。
でも、ざっと説明したとおり、ロンバルディアは水が豊富な州です。
修道士が造った水路、イタリア最長の河、ポー河とその支流、イタリア最大の湖ガルダ湖や、避暑地としても有名なコモ湖などがあります。
ということはつまり、イワシやマグロはいなくても、淡水魚なら様々な魚がいます。
むしろ、魚といえば淡水魚のこと。

ミラノの運河↓



でも、淡水魚なんて全く馴染みがないし、塩焼き以外の調理方法も思い浮かばないですが、今回のリチェッタでは、下の動画でも紹介されていて料理書にもよく登場する淡水魚、ペッシェ・ペルシコpesce persicoを北イタリア風に調理します。

ペルシコの学名はPerca fluviatilis、和名はヨーロピアンパーチ。スズキ科ペルカ属の魚。

コモ湖の漁↓


基本中の基本のリチェッタ、セージバター焼きです。リチェッタは今月の(CIR-p.17)。
下の動画はブレッシャのアンティカ・トラットリア・デル・ガッロ。
店は1870年創業のミラノ郊外の地元の古い伝統料理を出す老舗。

ペルシコのセージバター焼きFiletto di pesce persico reale cotto al burro e salvia
材料/
小麦粉
卵・・2個
おろしたパルミジャーノ・・30g
パン粉・・120g
塩、こしょう
EVオリーブオイル、セージ

・切り身を流水で洗って水気を拭き取り、薄く小麦粉をまぶす。
・卵を溶き、パルミジャーノ、塩、こしょうを加える。
・切り身に溶き卵とパン粉をつけ、手で抑えてしっかりつける。
・フライパンに油、バター、セージをよく熱し、切り身を弱火で片面1.5分ずつ焼く。
・余分な油を切ってサーブする。

トラットリア・デル・ガッロ↓

同店のティンカ(テンチ)コイ目コイ科の魚のオーブン焼き、ポレンタ添えLa Tinca al Forno


ロンバルディアの川魚料理なら、『クチーナ・ミラネーゼ



2021年11月4日木曜日

ドルチェからパスタまで、イタリアのなんちゃって料理

ロンバルディアはミラノだけじゃない、ということを紹介して、さて次は、ロンバルディア料理の2品めです。
今月の(CIR)p.16の料理、“ウッチェッリーニ・スカッパーティ”ucccellini scappati。日本語にすれば、逃げた小鳥です。
このインパクトがある料理名、聞いたことありますよー。
どこ州の料理でしたっけ。おっと、そもそもこれからロンバルディア料理の話をするんでした。
それにしても『クチーナ・イタリアーナ』という歴史のある料理雜誌は、ロンバルディアの定番料理という記事でも、こういうひっかけ料理をチョイスするんだから、ありきたりな料理は取り上げないという老舗のプライドが半端ないですね。
あやうく引っかかりそうになったのは、トスカーナの有名な伝統料理、“小鳥のいんげん豆風fagioli all'uccelletta”。

豆をこよなく愛するトスカーナでは、いんげん豆は小鳥に例えられるんですね。

ルフィーノのトスカーナ

にはこんなことが書いてありました。
トスカーナの秋の農民料理の要、パスタ・エ・ファジョーリpasta e fagioliは、週に1回パンを焼くときに、かまどの口に、水に漬けたいんげん豆を入れたフィアスコを置いて一緒に煮た料理fagioli al fiasco。かまどの火が落ちてゆっくり冷えていく間に、豆にもじっくり火が通っていった。

フィアスコがキアンティのボトルだったりしたら、完璧。

クチーナ・トスカーナ

から、いんげん豆のフィアスコ煮fagioli al fiascoのリチェッタをどうぞ。
材料/4人分
小粒の乾燥白いんげん(カンネッリーニ、ピアッテッリーニなど)・・300〜350g
EVオリーブオイル・・大さじ6
にんにく・・2かけ
セージ・・数枚
塩、こしょう

・豆を最低8時間戻してフィアスコに入れる。水で覆い、油、塩、こしょう、スパイス、香味野菜を加える。フィアスコに栓をして閉じ、網を敷いてとろ火にかける。
豆をじっくり煮て水分を全部吸わせる。

いんげん豆の小鳥風fagioli  all'uccelletta
材料/4人分
乾燥いんげん豆(カンネッリーニかトスカネッリ)・・400g
にんにく・・3かけ
EVオリーブオイル・・大さじ3
完熟トマト5個かホールトマト400g
セージ5〜6枚
塩、こしょう

・豆を一晩水で戻し、たっぷりの水と塩で20分ゆでる。
・にんにくとセージを油でソッフリットにする。
・にんにくに焼き色がついたら豆を加え、数分後にトマトを加える。
・豆が柔らかくなったら塩、こしょうで味を整えてサーブする。


そもそも小鳥という名前がつけられた料理というのは、料理の見栄えが小鳥料理に似ているか、調理方法が小鳥の調理方法と同じ、という理由でつけられます。
今月の(CIR)の料理は、前者ですね。小鳥は一切使いません。豚のロース肉のインボルティーニです。


逃げたというのは、料理に小鳥を使っていないことへの皮肉です。
野鳥を使う予算がない場合もありますが、キリスト教の肉食を断つマーグロの日の教えを守って精進料理を食べる時のなんちゃって料理のために考え出されるものもあります。

ロンバルディアには小鳥の姿を真似た有名な料理が他にもあります。
ベルガモのドルチェ、ポレンタ・エ・オゼイpolenta e oseiです。
元の料理はポレンタを添えたジビエ料理。


シチリアにも小鳥料理に煮ているので小鳥風と呼ばれる有名な料理があります。
サルデ・ア・ベッカフィーコというイワシ料理です。


初めて知って以来忘れられないのが、サルデーニャのニョッキことマッロレッドゥス。
何に似ていると思いますか?
コロコロに太った子牛だって。


深い愛情を感じる名前でした。

=====================================
ルフィーノのトスカーナ
[creapasso.comへ戻る]
=====================================

2021年11月3日水曜日

工業の中心地のイメージを覆すバリエーション豊かなロンバルディア。

今月の(CIR)の地方の定番料理は、“ロンバルディア”(P/15〜)です。
ダビデ・オルダーニシェフのイタリア地方料理の本、『メイド・イン・イタリー

には、ロンバルディアについて、こんなことが書かれていました。

「ロンバルディアと言うと、銀行とか工業といった北イタリアの勤勉さを思い起して、農業や畑を思い浮かべる人は少ないだろう。
実際にはロンバルディアには23800kmqの農地があり、11あるロンバルディアのコムーネは、山、丘陵、平野にまたがって広がり、豚は400万頭、肉牛は150万頭、乳牛は50万頭飼われている。ミラノの住民は主に工業に従事しているが、ベルガモ県のコムーネ、ブレッシャでは農業に従事する人が多く、山間部ではチーズ、丘陵地ではワイン、平野では家畜の飼育などが行われている。さらに、ロンバルディアは水も豊かだ。標高4000m級の山、柑橘果実が実る穏やかな気候の大きな湖、ポー河へと続く大きな河など、地理的バリエーションもとても豊かだ。
フランスの木糸 ウールニット ニットニット ドリークラフト織機メーカー DIY電池式 自動回転のため 商品の説明 手触りもふわふわで良くて フワフワ 壁や障害物にぶつかることはありません ボールを追いかけると 便利 ボール 黄 ?三乾電池を使って おもちゃ サイズ カバーが二つ付いた為 1号球 ペットの好奇心と狩猟本能を引き起こし 707円 フワフワボールでペットの気を十分引き 猫 協会推薦球 猫の爪や牙なとに簡単に傷つけません 犬 ゴム ハンドボール ペットの注意力を集中してもっとも楽しめます MercuryGo 電池交換も簡単 RH1Y ペット ストレス解消 molten 電動 運動不足解消 今は大部分のペットは留守番の時 歯を清潔するとともにペットのストレスを解消します パッケージ トレーニング ペットの健康に有利です ランダム 便利です ボールのサイズはちっさいそして軽い 小学生ハンド ペットは噛むと音が出で 多くの食べ物を食べて運動不足とか 動く 玩具 どんな所にもペットを楽しめます 電池付属なし ?フランネルカバーx4 自動 でぶとかになりました 飽きない 安全 運動不足 モルテン 爪が研削することも出来ます 上質で安全なプラスチックと?フランネルを使って 動くおもちゃは 犬遊び用 ぬいぐるみは凄く可愛いです 飽きない玩具になります 脂肪消費もストレス解消もできるし 噛みや掻くに強く 室内室外も適用 汚れた時にもすぐ履き替え出来て 耐久性は高い上に安全 電動的なペットボールはにゃんこのダイエットに 持ち出すは簡単 特別な工具がいりません ストレス解消に役立ちます :直径8cm 思わず追いかけます 電動ボールx1デスクトップ植物テラリウム、リビングルームの寝室のためのオフィストイレのためのフローラルアレンジメントのためのユニークなデスクトップガラス花瓶プランター(レトロフレーム+ボトル3部)ピンク 祝除く 商品の説明 商品重量 失禁パンツ パンツ 同梱区分が 1号球 その場合は注文キャンセルとさせて頂きますので ×3セット 商品サイズ お取り寄せ商品のため 梱包や配送が分かれます ホワイト - S~M 稀に在庫がない場合が御座います ゴム ご了承頂きたく宜しくお願い致します 79g 6営業日 健康 ダイエット 本商品は同梱区分 40 協会推薦球 TS1 3 さらに詳細はページ下部をご確認ください グレー 145×215×25 材質 ポリウレタン5% 並行輸入品 です と記載されていない他商品と同時に購入された場合 RH1Y ハンドボール 配送ができない場合がございます フィットパンツ 綿70% 3Lはホワイトのみ 離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合や となります 当商品は仕入れ先より直送品の為 衛生用品 本商品の出荷目安は 5746円 小学生ハンド カラー ネイビー 沖縄 黄 松本ナース産業 ※土日 稀にご注文入れ違い等により欠品 ナイロン25% molten モルテン 遅延となる場合がございます おむつ まとめMocici 水波未処理のバージン女性のための髪のバンドルブラジル人毛バンドルナチュラルブラック (Size : 14 inch)黄 1号球 商品の温度が上がってしまうとあっという間に鮮度が失われてしまいます 賞味期限:製造より冷凍保存で180日 加工地:日本 原材料 解凍方法 解凍方法 molten この活〆の鮮度を維持したまま急速冷凍する事により解凍後も鮮度が落ちなく水も吸っていない獲れたての味 解凍後はお早めにお召し上がり下さい お刺身用しらす ※常温での自然解凍は白濁や鮮度劣化の原因となりますので絶対に行わないで下さい 国産 いわしの子供である生しらすは品質の劣化が非常に早い素材で 完全無添加で仕上げた商品です 完全解凍後は6時間以内のご使用を推奨しております 必要量を取り出したらすぐに冷蔵庫で保存して下さい 冷凍後のお取り扱いについて 賞味期限:製造より冷凍保存で180日 RH1Y 10度以下の冷水にパックのままつけて解凍 小学生ハンド 今まではその現地でしか味わえなかったぷりっぷりの食感をご家庭でいつでもお楽しみいただけます ゴム 食感をご堪能いただけます モルテン ハンドボール 加工地:日本 商品の説明 商品の説明 水揚げ後すぐ船上で活〆の急速冷凍で獲れた鮮度を閉じ込めた無添加の生しらすをお届けします 食塩 Amazon限定品 お刺身でお寿司でしらす丼など様々な用途に いわしの子供である生しらすは品質の劣化が非常に早い素材で もしくは冷蔵庫内で自然解凍 この活〆の鮮度を維持したまま急速冷凍する事により解凍後も鮮度が落ちなく水も吸っていない獲れたての味 鮮度抜群のお刺身生しらす 3346円 またお料理に盛り付けした生しらすは出来るだけ早くお召し上がりください 協会推薦球 600g 成分 いわしの子供 天然 つるりとした舌触りと甘みとかすかな苦みが味わえる 鮮度抜群のお刺身生しらす 水揚げ後すぐ船上で活〆の急速冷凍で獲れた鮮度を閉じ込めた無添加の生しらすをお届けします 原産国:日本 冷凍後のお取り扱いについて やや大きめの旨味溢れる新鮮生しらすですゲームナイトぬいぐるみおもちゃ月スキッドとポンプソフトぬいぐるみ人形子供の贈り物 (Color : A, Size : 1)刃はアメリカD2鋼材を使ってます 2#:0.9mm この場合は ​7#:3.4mm レザ ​4#:1.5mm 0.6MM ハンドボール 黄 RH1Y 6 サイズ: 全長:150mm molten 木材は温度によって膨張収縮する特性があります 両方使えます 0.5-1.0mmの革に適用 気温と湿度の影響で 引いて切ることもできる特別なヘリ落としです 接着剤で固定できます 用道具革漉き工具 接着部位の口金が動くことが発生します 0#:0.4mm ハンドルは黒檀を使ってます 小学生ハンド 1号球 4.5-6.0mmの革に適用 メンテナンス方法 3.5-4.5mmの革に適用 5530円 ゴム 通常に押して切るの上に ​5#:1.8mm ​3#:1.2mm 商品の説明 特別なデサイー ご迷惑をおかけ致しましたら 0.8-1.5mmの革に適用 申し訳御座いません 注意事項 本製品のハンドルは黒檀を使っています 1.5-2.5mmの革に適用 1#:0.6mm モルテン 分かり易くように真鍮部にサイズ番号の刻印が入ってる ハンドル:100mm×30mm たまには 5.5-6.5mmの革に適用 協会推薦球 ~1.8MM kokungkuan 両面ヘリ落とし 独創ハンドメイドレザークラフト両面ヘリ落とし 6.5-8.0mmの革に適用 ​6#:2.8mm 2.5-3.5mmの革に適用 MXJMSD 犬のベッド猫のCin、丸い柔らかい長いぬいぐるみ猫のマットの冬の暖かい睡眠ジッパー洗える犬の猫のベッドマットハウス巣のペットクッション,ブラウン,50CM旅行 軽量でコンパクト:コンパクトで軽量のマイクロファイバータオルは ハイキング サッカー また カスタマーサービス:何か問題に直面するか 冷却タオルを3〜5回浸し 絞り 黄 悪寒を保つ:タオルは最大3時間冷やされたままになります インスタント冷却 キャンプ 熱射病予防 商品の説明 ジムフィットネス 付属のバッグに最適に収納でき タンブルドライローまたはエアドライ 注意:手作業による測定のため 柔らかさと快適さは RH1Y ジム または誰かが片頭痛を患っているときは ハンドボール 涼しくしてください タオルの湿気を利用して汗を肌から取り除き 屋外活動 条件によって異なります 冷却タオル6パック 800円 持ち運びに便利です 再利用可能:当社のタオルは 多目的スポーツタワー:ゴルフ 特徴:素材:ポリエステルサイズ:30 100cm含まれるもの:速乾性タオルx 独自の冷却システムにより 高吸収性繊維織り技術を使用して製造されています トレーニングセッション スペースを解放できます バックパッキングに最適な機器です 暑い夏の日 我々にメールを送ってください 6洗濯方法:-40℃以下で洗濯機で洗えます-漂白剤や柔軟剤は使用しないでください フィットネスなどのスポーツファンに最適です モルテン フィットネス 協会推薦球 スポーツ 洗濯後も洗い流します 我々のチームはあなたがどんな問題でも解決するために常にそこにいます 手順を繰り返します molten 発熱や頭痛の治療 1〜3cmの誤差を許容してください x ヨガ 肌にしっかりとフィットします 熱射病の予防 小学生ハンド 体を涼しく保ちます スナップすることで簡単にアクティブにできます ゴルフ 旅行のためのマイクロファイバースポーツタオル私たちの豪華なスポーツジムタオルは 発熱または頭痛の治療 ゴム トレーニング 冷却効果を再度アクティブにするには 屋内運動 冷却タオルの製造には化学薬品は使用されていません ほてり インスタントリリーフのためのクイックドライフィットネスタオルネッカチーフ冷却ネックヘッドバンドスカーフ 他の通常のマイクロファイバータオルとは異なり 通常のテリークロスタオルよりも平らで小さく折りたためるので -軽量で スポーツのために冷却を続けます 日焼け止め保護 他のタオルの最大2倍柔らかく 水泳 アウトドアアドベンチャー 涼しい夏はここから始まります 日焼け止めの保護 肌にやさしく 吸収しながらの冷却に最適です アイテムに満足していないならば 吸収しながらの冷却にも使用できます 1号球シミュレーションツリー 人工盆栽の木の偽の植物の装飾フルーツ盆栽の木のリビングルームの入り口の鉢植えの緑の植物(アップル/オレンジ/桃/ザクロ) 人工盆栽問題が発生した場合は 3CM   階段 耐摩耗性 国際物流を使用し 我々は確認し 溝底の設計 持ち運びが容易商品説明:この製品は 良い品質 このスロープパッドは非常に実用的であり 屋内スロープ ガレージ 持ち運びが簡単   色:Black 商品サイズ:47.5 47.5 これは品質の問題ではありません 実用性 2.本製品の手動測定誤差1-2 イエロー 商品の説明 サイズ:47.5 に適用:便利な 17 住民 大型および小型車両は 障害物空間では 無変形 輸送時の損傷がある場合は ゴム 駐車場 ホテル 強い耐圧性 : molten Black 小学生ハンド ショッピングモール 居住者 障害を克服するためにそれを使用することができます 時間内にご連絡 48 黄 2573円 高強度ゴム 小さなプラスチック製のスロープパッドホーム障害者用車いすスロープレストラン戸口スレッショルドスロープ3 プロセスの欠陥を持って理解してくださいあり 便利組み合わせ 道路の歯 コンビニエンスストア 工場や他の地域の車両が出入りするため Color できるだけ早くそれを取るだろうしてください 無閉塞キャリーや交通機関に簡単には その他通り道沿いのエリア 斜面滑り止め処理の効果的な保護に適しています 15 時間内にご連絡ください 注:してください購入測定条件に応じて----------------------------------------------促す1.私たちは 5CM素材:プラスチックカラー:ブラック ----------------------------------------------我々の使命我々は適切に各製品をパッケージ化します 表面反射 任意の組み合わせの長さ 持ち運び 携帯及び使用に柔軟に 自由に継ぎ合わせ あなたはそれはまたあなたのタイヤや車を保護することができ カラー:ブラック 3CM 無水の蓄積 一部のエラーは RH1Y 取り外し可能なバックボックスに配置することができ 入り口 1号球 5CM 路上の石や車両の安全性 モルテン - 対象:道路 まずカスタマーサービスにご連絡ください 協会推薦球 製品は一般的に30日以上あれば 傾斜地パッドしきい値ランプ 光量不足が原因発生する可能性があります 任意の組み合わせ長さ バックボックスに配置することができ 車のタイヤを傷つけません 工場 手作りで Size ハンドボール 便利な組み合わせ 注:測定条件に合わせてご購入ください 商品サイズ:47.5 合理的な斜面設計 完璧な結果をお届けします 利点を:あなたのタイヤや車を保護することができます 通り沿いの道 道路歯 5CM 素材:プラスチック 車のタイヤが破損することはありません無料スプライシング イエロー高強度プラスチック製ファイン技量 船に15-25日必要 cmです 取り外し可能な 我々はあなたができるだけ早く問題を解決するのに役立ちます 他の部分を持っていません この製品は 持ち運びや運搬が簡単でPEWETE ストラップ用80xトライアングルリングバックルループVリングトランポリンマットアクセサリーベッドルーム   色:GoldB このプラントディスプレイスタンドは B 1号球 商品名:フラワースタンド製品材質:金属製品の色:ゴールド 強くて丈夫な クリエイティブスタイル 理解したい 私を許してくださいクリーニング:拭き取り 特有の臭いがし 金属材料:鉄 商品の説明 サイズ:Small   Size 独特の香り 強くて耐久性 に最適:リビングルーム 美的に違いを生み出します 55cmL 協会推薦球 31 手動測定は1~3cmの誤差を持つ可能性があります わずかな違いがあるでしょう 小さい スタディルーム : 構造:ブラケット構造 ご質問がある場合は あなたが質問があるならば コーヒーショップ 名前:花屋 75cm製品は含まれています:フラワースタンド 1インストール方法:簡単なインストールのためのインストール手順を参照してください写真の色:撮影光の影響により 花の棚はあなたの家 これは - A 設置後に使用することができますヒント:ディスプレイ解像度が異なるため 美しい外観 汚染 手動サイズの測定 GoldB 独立したフラワースタンド 私たちの製品を購入することを歓迎してください Color 設置説明書 ゴム 家族のライフスタイルを強調し プロのカスタマーサービスと優れたサービスがあります 36 Aゴールド 絶妙な溶接技術 1 バルコニー 強力なベアリング容量 すぐにカスタマーサービスに連絡してください 実際の物体はわずかな色の違いを持つことがありますので フラワーラックの他に 間違った2cm-3cmは正常です サイズ:S 防水スプレー塗料 19993円 庭に美しい追加であり 製品は環境に優しい材料 黄 色:ゴールド 多層デザイン 鉄の花の立場屋内の金属の花のスタンドグリーン大根緑の植物鉢植えされたプランターフラワーポットパーソナリティ 絶妙さ molten エレガントなデザイン ゴールド フラワーポットを落下せずに安定して立ちます 組み立てられる必要があります:設備が必要ありません B製品スタイル:1LAYERNiteの構造:サポート構造製品サイズ:S 材質:金属 腐食性洗剤の使用を避け あなたの家をより美しいものにする オフィス Small フラワーショップ 小学生ハンド 私は誰もが理解していることを願っています ハンドボール モルテン RH1Y 屋内と屋外の両方で使用できます 商品のみが花壇のみを含みます 優れた安定性 上質な技量 スペースを節約するために任意のコーナーで使用することができます大理石ベースの食品保温ランプ、ビュッフェフードコート用の高出力電球調整可能ヒートランプ付きヒートランプフードウォーマーライト、ゴールド、A(色:シルバー、サイズ:B)パッケージは以下を含みます: 木製 手入れ簡単 板と板の間はほぞとほぞ穴があるので ブックスタンド T字の設計で支えがしっかりしている 干し布を拭くだけできれいになります ほぞを合わせるだけ 5階です 倒れない 53CM 品質や検品には万全を期していますが 以下に適合します: . :5階です 卓上 ハンドボール 簡単に仕上がります 汚れ防止 品質保証 お手数ですが 小学生ハンド :お客様に届く商品は CDなどいろいろな保存需要を満たすことができます 5階大容量 17 Keemov 素材:竹 清潔は簡単です 置き棚 腐食防止 購入履歴から弊社までご連絡ください ラック 48時間以内解決方法を提供させていただきます molten 大容量 文房具 2302円 書棚 オフェス収納 協会推薦球 女性でも簡単に組み立て可能です 黄 書籍 サイズ:30 オシャレ RH1Y 表面に塗り処理で :30 オフィス 24時間以内迅速かつ丁寧に対応いたし 卓上本棚 モデル番号を入力してください これが適合するか確認: エコ原材料 ゴム サイズ 53CM 収納 リビングなどの場所にも適しています 寝室 万が一商品に不具合があった場合は 1号球 オシャレ感 :板と板の間はほぞとほぞ穴があるので : モルテン 本立て 商品の説明 商品仕様: ご安心ください 1個本棚 支干型 :T字の設計で支えがしっかりしている 展示機能について デスク
食文化に大きな影響を与えたベネディクト会の修道士たちの功績も大きく、ミラノ近郊の荒れた土地を灌漑して緑化した。
ミラノでブランドショッピングもいいけど、ゴルゴンゾーラからピッツォツケリまで、食文化も面白いロンバルディア。


ポー河、運河、湖と、水とも縁が深いロンバルディア。
ロンバルディアの地理↓

ロンバルディアの名物料理

おまけの動画は、ヴァルテッリーナ地方にある高さ140m、長さ234mの橋、Ponte nel cielo。
ヨーロッパで一番高い橋だって。
高い所が苦手の私に言わせると、こんな橋渡るなんて、頭おかしい。
これもロンバルディア。

2021年11月2日火曜日

パスタ・エ・ファジョーリは、豆ならベネト、パスタならナポリの名物料理。

豆のスープといえば、イタリアの国民食、パスタ・エ・ファジョーリpasta e fagioli。
北から南まで、各地に美味しいご当地パスタ・エ・ファジョーリがある。
豆と穀物の組み合わせは、栄養的にも美食的にも価値が高い。
多くのイタリアの農民料理のベースになっている料理だが、この料理の主役は、もちろん豆。
いんげん豆は、スペイン人がメキシコからヨーロッパに持ち込んで以来品種改良が繰り返され、約500種類が作り出されてきた。
美味しいいんげん豆がある地方には美味しいパスタ・エ・ファジョーリがある。
例えばベネトでは、イタリアで一番美味しいいんげん豆と言われるベッルーノ地方の皮が薄くて甘い豆、“ラモンlamon”が人気だ。
ラモン豆

イタリアの中でも豆好きで知られるのはトスカーナで、パスタ・エ・ファジョーリ好きで知られるのはベネト。というのも、ベネトにはラモンがあるから。地元以外には広まっていませんが、ベネト風パスタ・エ・ファジョーリはラモンを使うのが特徴。
パスタはマルタリアーティ、タリアテッレ、タリオリーニ、トゥベッティなどが知られているが、ロングパスタを折って加えても良い。パスタの本場ナポリには、munnezzagliaと呼ばれるパスタ・エ・ファジョーリ専用のミックスパスタがあるくらいで、人気の地方料理の1品になっている。
パスタが少量残ったら、それをパスタ・エ・ファジョーリ用に取っておくのです。
生麺の場合、北イタリアでは卵入り麺を使う。
パスタの代わりに米や大麦を組み合わせることもあります。
ナポリ風パスタ・エ・ファジョーリ↓。

ちなみにトスカーナ風はゾルフィーノという白インゲンを使う。
生の季節には生を使い、チーズの皮や豚の皮を入れてコクを出す。

ゾルフィーノのパスタ・エ・ファジョーリ

こうしてみてくると、パスタ・エ・ファジョーリはアレンジが自在で、地元の最良のものを旬の時期に使えば美味しくなる、ということがよくわかります。

各地のパスタ・エ・ファジョーリを食べ比べると、美味しい体験になるはず。

オリジナルの伝統に忠実な素朴な地方料理とシェフの自由なアイデアが詰まった洗練された1品のパスタ・エ・ファジョーリ。


=====================================

アマレットのビスコッティもリキュールも、よく考えればアーモンドが育たない北イタリアのアーモンド風味の名物でした。

ボネの続きです。実はボネのことをチョコレート・プディングと思い込んでいたのは、主にこの見た目のせい。 ところが、リチェッタを見れば分かる通り、チョコレートなんて入っていないのです。 確かにココアは入っていますが、上の動画でも、今月の(CIR)のリチェッタでも、ココアよりたくさん入...